70歲陳其南出線擔任故宮院長,的確年長了些,沒有任何故宮經驗亦令人質疑,如再持續走去中化老路,更令人擔憂。不過學者出身,加上社造教父的人望,為他加分;再加上有熟識多年的副院長李靜慧協助,等同重現宜蘭幫勢力,宜蘭文化治理經驗轉移故宮,能否複製童玩節甚至傳藝文化園區的成功經驗,炒熱故板橋居酒屋宮,也令外界期待。

陳其南一板橋居酒屋上任,其實就必須面對故宮南院定位問題,故宮正館參觀人次減少的現狀;從大故宮計畫轉型的新故宮計畫,預計將投入百億,以6年建設讓故宮升級,消費產值增加到千億,陳其南上任後要如何化理論為實務,操盤故宮,也將會是外界關注焦點。

每一家居酒屋都有自己的特色,除了啤酒外,特色日本酒也是不可少的,而烤肉串、烤花枝、炸雞塊、煎蛋捲等也是常見的日式下酒菜。居酒屋就是讓日常生活中充滿壓力的日本人可以在下班後能夠紓解一天緊張的心情,私下和同事、朋友聯絡感情的地方,入夜後許多居酒屋店裡經常是人聲鼎沸,大家非常解放輕鬆,通常店員會在客人入座時,在點菜前就會先遞上飲料菜單詢問需要什麼飲品,大部分的板橋居酒屋日本人習慣先點一杯啤酒,不僅是因為啤酒的酒精濃度低、上桌速度快,也是因為日本人習慣在聚會前先乾杯一次,才表示這次的聚會正式開始喔!是不是很有趣,如果你是不喝酒的話,也有碳酸飲料、果汁等無酒精飲料可以選擇,覺得非常貼心。雖然大部分的居酒屋多半沒有硬性規定低消是一杯飲料,不過每人一杯飲品則是居酒屋不成文的規則,如果需要開水的話,也可以請店員給一杯「お水(omizu)」、「お冷(ohiya)」。點完餐後的第一個開胃小菜是必須收費的,即便不吃也沒辦法退。該道小菜金額大約會是幾百日圓上下,可以想成是居酒屋的入場費,建議在預算考量上也可以抓得稍微寬鬆一點,以免結帳時產生誤會。

熟悉陳其南的前文建會幕僚表示,他作風低調,由於學者性格使然,處事不夠圓融。對於博物館經營,他曾主張應多收台灣的作品,提升典藏價值,未來是否修改故宮典藏路線,獲得全民認同,都將會是這位老師父的考驗。

arrow
arrow
    全站熱搜

    陸惠婷的好康介紹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()