行政院農業委員會為滿足消費者「食工廠降溫在地、食便利、食安心」的需求，日前委託中衛發展中心在台中舉辦「優客里鄰」農產直銷交流研討會，邀請日本及台灣業者，針對農業跨域整合的生產管理、集貨物流、直販通路，分享自身經驗，獲致熱烈迴響。
105年起，農委會委託中衛發展中心推動小農新幹線地產地消智慧科技整合運用計畫（優客里鄰計畫），整合農業科技應用及建構農產直銷通路。
農產直銷在日本推行多年，借鏡國外經驗，推動農產直銷減少中間流通成本，建構小農直銷平台，提供消費者新鮮、安全且在地的台灣農產品。
負壓排風扇的作用：
1、作抽風換氣用：安裝在車間窗口外，一般選擇下風口、往外抽風，抽出異味氣體；一般化工廠等應用較多。
2、配合濕簾使用：用作車間降溫炎炎夏天，不論您的車間有多熱，濕簾-負壓風機系統都可讓您車間的溫度降至30C左右，而且有一定的濕度。
農委會科技處郭坤峰副處長表示，優客里鄰計畫不僅是單一的科技及數據分析面向，也希望可提供農友物流及通路相關的資源，期許今年度計畫能承繼「食安心、食便利、食在地」的地產地消理念。
中衛發展中心詹偉正副總經理指出，優客里鄰計畫能協助農友減負壓排風扇少中間商分潤，在提供通路商多元豐富的產品同時，也能讓消費者購買到在地好食。未來也會朝擴大農友數及布建更多通路來努力，在政府政策資源及中衛發展中心推動下工廠負壓風扇，創造利潤。
隨著經濟和科學技術的發展，離心通風機的應用越來越廣泛，因為很多地方，包括工廠、車間、賓館、飯店、學校等公共場所，都利用通風設備來改變室內空氣來保持新鮮空氣。
通風設備離心風機在廚房中的作用
1、排氣，抽乾廚房油煙等各種廢氣；
2、送風，在排除廢氣的同時，將新鮮空氣輸送到廚房；
3、降溫，廚房本身就是一個溫度較高的長度，通過通風設備離心風機的作用可以帶走廚房的熱量，而外部溫度較低的新鮮空氣的進入，也能達到降溫的目的。
為了實現上述作用，通風設備離心風機在廚房應用的時候，一般還需要配合菸罩、風管、油煙淨化器等設備一起使用，通過通風系統各部分部件的協作，抽取廚房的廢氣出來，達到潔淨廚房環境的目的。還要通過鮮風系統補充足夠的新鮮空氣，從而更加有利於廚房的生產環境。
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