空氣中的隱形健康殺手PM2.5來襲，除了外在防護，吃對食物更能有效對抗PM2.5，透過抗氧化的食物將進入人體的汙染物質有效排除，做好日常的保健。GSH（穀胱甘?）飲食法，能使GSH在人體內迅速吸收、轉換並增加自身的抗氧化能力，直接降低PM2.5進入人體的機會。
★奶油焗白花椰菜
整體GSH含量等台北記帳推薦級：高。
材料：安佳乳酪 200 克，磨碎；水500克、白花椰菜1顆（約1000克）切小朵、麵粉50克、奶油40 克、牛奶500克。
調味料：鹽1/2茶匙、白胡椒粉2小撮。
做法：
會計師推薦的畢業出路
教育界：畢業後可至商職或大專院校任教。
會計師事務所：擔任會計師事務所查帳部門之查核人員，或經會計師專業考試及格執業。
公家機關：經由高、普、特考及格，可進入公家機關任職政府機關相關職務，如會計、審計、主計、財務、稅務、金融等工作。
民營企業：擔任民營企業〈機構〉財務或會計部門之會計、財管、內部稽核、系統分析等職務。
其他：可累積本身財務會計等專業知識素養，跨行從事金融證券之財務分析、證券投資、理財等工作。
像會計師事務所平均薪資水準，查帳員年薪45萬，領組70萬，副理80萬，經理100萬，協理120萬，執業會計師200萬以上。
2.將麵粉、奶油、牛奶、鹽和白胡椒粉放入鍋內烹煮成醬汁。
3.加入先前磨好的安佳乳酪70克混和。
4.預熱烤箱至200度C。
5.將白花椰菜放入深盤內，淋上醬汁並灑上剩餘的安佳乳酪放入烤箱，以200 度C烤約10 分鐘，直至表面金黃台北會計師推薦即可。
白花椰菜營養價值：白花椰菜有大量的維生素C 和硒，可提升免疫力。其營養成分中所含的槲皮酮和穀胱甘?會讓多種致癌物質失去活性，達到防癌的效果。白花椰菜、高麗菜等白色蔬菜含蘿蔔硫素，可維持正常膽固醇及血糖濃度，具有改善血脂、提高免疫和預防癌症效果。
你常常遇到這樣的情況嗎?「到月底就要吃土」、「不知道自己把錢花到哪裡去了」「要等到發薪日才有錢」，甚至月收入高，卻還是月光族，賺多少、花多少、卻沒有存多少，是許多人的痛點，到底要怎麼控制花費，才不會讓生活的財務吃緊呢?理財第一步就是要先學會記帳，只有學會記帳才能讓你找到可以改進的消費習慣，透過記帳推薦的方式，還能讓你存下一筆錢累積財富，通往有錢人的道路。每天花一點小錢，長期累積起來後會有多少錢，您有想過嗎?比如很常碰到商品第二件五折、買1送1等等，然後下意識就會多拿一件這種不經意的小額支出，其實累積起來也是很可觀的程度，更可怕的是，這種下意識、不經意的消費，很容易在檢視開銷時被忽略！我們在日常中都會養成一些「無意識」的消費習慣，當我們從錢包掏出零錢時，可能已經失去了花錢的實感，但日積月累下來也會形成一筆不小的資金，必須更重視這筆消費是否有需要，或是能否找到更便宜的替代方案。
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